Trevlig helg, glöm inte att så ett frö
Jag har köpt frön och odlar blomsterkrasse i min äggkartong, en perekt odlingsplats med lite plast runtom. Blomsterkrassen ska planteras ut på landet i maj månad, men innan ska fröna ligga i vatten i ett dygn och sedan petas ned i jorden. Det tog cirka en vecka innan de första skotten tittade fram. Du kan även äta krasse läser jag: krassen används främst färsk men också inlagd och torkad. Blommorna har en "pepprig" smak och är lite mildare än bladen. Späda skott, blad, blommor och knoppar används färska till sallader och råkost eller som smörgåspålägg. Inlagda knoppar används som kapris. Örtmedicin: Stimulerar aptiten och matsmältningen. Bra vid infektioner i luftrören och urinvägarna. Läs mer om örtmedicin på Kooperativ Valborg.
Kommentarer
Postat av: InneoUte-Malin
Det där blev jag också sugen på. Här ska frösås!
Trevlig helg! :-)
Postat av:
Här har vi frösått kronärtskocka vilket vi aldrig gjort förut. Det ska bli spännande att se om vi lyckas. det har säkert ingen läkande effekt... men gott med smör till! ;)
Trevlig helg!
Postat av: Helena ROOM AND SERVE
Ha ha med smör blir det mesta gott :)
Postat av: Eva - designing good life
Japp, i helgen ska de sås hemma hos oss också. Blir nog mest blommor tror jag.
