Rosor på tallriken efter midsommaren
Plocka rosor i midsommar om du tröttnat på att försöka drömma om din tilltänkta. Rosorna kan du ha nytta av längre. Hos HD hittade jag en vacker artikel. Jag vet inte om det var bilderna eller recepten jag föll för, jag tror det var bilderna! Om du blir nyfiken på att "laga till något på rosor" så ska du veta att allra bäst smak har de gammaldags rosorna och vildrosorna, det vill säga de som även kallas nyponrosor och växer vid stränder och offentliga parkeringar och liknande. Som gammaldags rosor brukar man räkna rosor som har mer vedartat grenverk och bara blommar en gång per år.
Rosensocker
Tidsåtgång: 3-5 dygn med förberedelser
Piffigt att strö på tårtor, våfflor och eller pannkakor. Kan också användas när man bakar småkakor. Ta vara på rosor som håller på att vissna.
50 g torkade rosor (gärna doftande)
150 g socker
2 tsk vaniljsocker
Samla rosenblad och sprid ut dem på en kökshandduk på ett torrt, varmt och luftigt ställe. Låt ligga tills de är torra som papper.
Kör rosenbladen tillsammans med socker och vaniljsocker i mixer tills sockret är väldigt finfördelat. Förvara i burk med tättslutande lock.
Strö på kakor, tårtor, våfflor eller pannkakor. Kan också användas när man bakar småkakor.
Så underbart bara att öppna burken och känna doften! Vacker prydnad också och en bra "gå bort-present"!
Trevlig midsommar!
Du är fenomenal på att hitta bilder som inspirerar. Är inte så rosig av mig - men det är ger habegär och ger en känsla av romantik. :-)
Ha en skön midsommar!
Wow vilka läckra bilder!!!
Andas romantik! Härligt!
Ha en skön och trevlig midsommarhelg!
Nu ni ska jag njuta av ledighet och vänner :)
Det ser så vackert ut!
Hoppas det löser sig med modemet - förstår att det är frustrerande utan ordentlig uppkoppling. Jag höll på att gå upp i limningen när vår dator lad av i våras. :-) Ha en härlig midsommarhelg! Kram Malin
Underbara bilder! Trevlig midsommar!
Vad härligt att kunna använda rosorna till mer än bara titta på. Kram Sandra
Surfade förbi för att önska alla en GLAD MIDSOMMAR! Själv jobbar jag :-( Men tänker sticka emellan med lite bloggande. Välkommen in, titta runt, läs och var med och tävla om en inredningsbok! Adressen? http://designskolan.blogspot.com
Å, vakkert! Jeg gleder meg til ordentlig sommer - foreløpig er det bare kaldt...
Håper det går fint i den nye leiligheten!
God helg Helena!
What a beautiful and inspirational blog! I wish I was in one of the Nordic countries to celebrate Midsummer myself!
Glad midsommar.
vilket härligt tips..hoppas du fått dej en kanon midsommar utan regn
kram
